Nowatorskie zastosowanie fragmentu rośliny jako membrany w komorze dyfuzyjnej typu Franza umożliwia m.in. określenie, które pestydycy adsorbują jedynie na powierzchni, a które penetrują przez skórkę i kumulując się, powodują skażenie żywności. Pozwala to na ocenę barierowości skórki, co przekłada się na zapewnienie bezpieczeństwa spożywanych owoców i warzyw.

Kontakt z Brokerem Technologii
Centrum Transferu Technologii, Gdański Uniwersytet Medyczny

tel. +48 58 349 10 09, 58 349 11 85

e-mail: naukaibiznes@gumed.edu.pl