Przedmiotem wynalazku jest reaktor plazmy nietermicznej wyładowań barierowych do dezynfekcji i/lub sterylizacji produktów organicznych. W szczególności reaktor ten może być użyty do badań laboratoryjnych skuteczności dezynfekcji lub sterylizacji za pomocą plazmy nietermicznej, celem określenia parametrów przemysłowego procesu technologicznego obróbki materiałów organicznych.

Charakterystyka rozwiązania wyładowań barierowych

Przedmiotem wynalazku są reaktory plazmy nietermicznej (w dwóch odmianach konstrukcyjnych) do dezynfekcji i / lub sterylizacji produktów sypkich pochodzenia biologicznego (np. nasiona lub suszone rozdrobnione rośliny). Reaktory te (zasilane z generatora) mogą być stosowane do badań laboratoryjnych skuteczności dezynfekcji / sterylizacji z wykorzystaniem plazmy nietermicznej lub w procesie produkcyjnym w linii technologicznej, w przemyśle spożywczym.

Istotą rozwiązania jest reaktor plazmy nietermicznej wyładowań barierowych (DBD) przeznaczony do dezynfekcji i/lub sterylizacji produktów pochodzenia biologicznego w dwóch odmianach konstrukcyjnych:

1. Pierwsza ma jedną elektrodę nieruchomą, a drugą w postaci ruchomego wózka, który wykonuje ruchy posuwisto-zwrotne transportując obrabiany materiał organiczny.
2. Druga odmiana ma dwie elektrody ruchome w postaci obrotowych walców, pomiędzy którymi przemieszczany jest obrabiany materiał poddawany odkażaniu.

Opracowane, nowe konstrukcje reaktora umożliwiają zwiększenie mocy wyładowań, a przez to zmniejszenie czasu oddziaływania plazmy co przyspiesza proces obniżania skażenia mikrobiologicznego oraz przyspiesza proces technologiczny Konstrukcja może być wyposażona w system wspomagania procesu dezynfekcji / sterylizacji za pomocą ozonu wytworzonego w komorze wyładowczej

Zalety reaktora plazmy nietermicznej

Proponowana, innowacyjna technologia odkażania / sterylizacji materiału organicznego eliminuje potrzebę stosowania preparatów chemicznych. Zapewnia wysoki poziom czystości mikrobiologicznej przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej jakości przetwarzanego materiału i niskich kosztach produkcji. Zastosowana w końcowym etapie produkcji, przed pakowaniem, przedłuża trwałość produktu i zwiększa bezpieczeństwo żywności dla konsumentów.

Przykłady zastosowań reaktora

Urządzenia według wynalazku zostały przetestowane i wykorzystane do badań na Wydziale Rolnictwa i Biotechnologii Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Testy potwierdzają skuteczność plazmy niskotemperaturowej (DBD) i ozonu w zmniejszaniu zanieczyszczenia mikrobiologicznego wysuszonych, rozdrobnionych roślin. W zależności od rodzaju materiału roślinnego i jego frakcji konieczne jest indywidualne określenie parametrów ekspozycji w celu uzyskania optymalnego efektu odkażającego. Przewiduje się wdrożenie takich urządzeń w przemyśle spożywczym.

Uzyskane nagrody i wyróżnienia

• Brązowy medal na międzynarodowych targach INTARG 2019 - International Invention and Innovation Show, Katowice, 4-5.06.2019
• Nagroda Prezesa Urzędu Patentowego PR (INTARG 2019)
• Złoty medal na międzynarodowych targach IWIS 2019 – International Warsaw Invention Show, Warszawa, 14-16.10.2019
• Nagroda Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego (IWIS 2019)

Kontakt z Brokerem Technologii
Regionalne Centrum Innowacyjności Centrum Transferu Technologii, Uniwersytet Technologiczno - Przyrodniczy im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich w Bydgoszczy

Dorota Flizikowska

tel. +48 52 340 85 83, +48 662 149 036

e-mail: dorota.flizikowska@utp.edu.pl