Sposób kapsułkowania olejów w komórkach drożdżowych
Technologia kapsułkowania olejów zawierających NNKT w otoczkach drożdżowych, które pozwalają ochronić kapsułkowany olej przed niekorzystnym wpływem czynników środowiskowych, a zatem przedłużyć wysoką wartość odżywczą tychże olejów.
Ekstrudat do produkcji roślinnego zastępnika mięsa i sposób wytwarzania ekstrudatu
Technologia otrzymywania ekstrudatów z wykorzystaniem białka ziemniaczanego.
Humus roślinny z jabłkiem wzbogaconym w wapń
Opracowany produkt w postaci hummusu roślinnego może stanowić danie lub przekąskę, której walory zwiększono dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologii wzbogacania materiału roślinnego w wapń.
Owsianka instant z jabłkiem wzbogaconym w wapń
Owsianka instant z jabłkiem wzbogaconym w wapń. Opracowany produkt w postaci owsianki instant może stanowić danie lub przekąskę, której walory zwiększono dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologii wzbogacania materiału roślinnego w wapń.
Sposób utrwalania preparatu mikrobiologicznego do zwalczania Fusarium culmorum oraz Fusarium poae
Technologia dotyczy metody utrwalania komórek bakterii wykazujących aktywność fungistatyczną wobec grzybów Fusarium culmorum oraz Fusarium poae za pomocą suszenia liofilizacyjnego oraz rozpyłowego.
Technologia wykorzystania naturalnych materiałów do suszenia solarnego osadów ściekowych i produkcji brykietów na bazie osadu ściekowego
Technologia wykorzystania naturalnych materiałów do suszenia solarnego osadów ściekowych i produkcji brykietów na bazie osadu ściekowego według wynalazku.